Hier zijn vijf glutenvrije alternatieven voor Woodford Reserve bourbon whiskey, samen met korte beschrijvingen voor elk:

Spring

Alle pure, traditioneel gemaakte bourbons zijn van nature glutenvrij. Dit komt doordat bourbon gedistilleerd wordt uit een mengsel van granen dat minstens 51% maïs moet bevatten, waarbij de rest meestal rogge, gerst of tarwe is. Het distillatieproces verwijdert gluteneiwitten, waardoor het eindproduct glutenvrij is. Het is echter belangrijk om voorzichtig te zijn met gearomatiseerde bourbons of die met toegevoegde ingrediënten na distillatie, omdat deze gluten kunnen bevatten.

Woodford Reserve bevat doorgaans geen tarwe. Het is een Kentucky straight bourbon whiskey, die volgens de definitie moet worden gemaakt van een graanmengsel dat minstens 51% maïs bevat. De overige granen in de mash bill van Woodford Reserve zijn meestal rogge en gemoute gerst. Het is echter altijd het beste om de specifieke productlabel te controleren of rechtstreeks contact op te nemen met de fabrikant voor de meest actuele en nauwkeurige informatie over ingrediënten.

De meeste gedistilleerde dranken, inclusief whisky, worden als glutenvrij beschouwd. Het distillatieproces verwijdert gluteneiwitten uit het eindproduct, zelfs als de whisky is gemaakt van granen die gluten bevatten, zoals tarwe, gerst of rogge. Sommige whiskyproducenten kunnen echter na distillatie smaakstoffen of andere ingrediënten toevoegen die mogelijk gluten bevatten. Voor mensen met coeliakie of ernstige glutenintolerantie is het het beste om contact op te nemen met de fabrikant of whisky's te kiezen die expliciet als glutenvrij zijn gelabeld.