what brands of chocolate are gluten free

welke merken chocolade zijn glutenvrij

Welke merken chocolade glutenvrij zijn, varieert in gluteninhoud. Sommige zijn veilig, andere niet, en veel hangt af van het merk of recept. Gecertificeerde glutenvrije versies zijn veilig, terwijl producten met tarwe, gerst of rogge onveilig zijn. Controleer altijd de verpakking op geverifieerde glutenvrije status.

Quick Tips

1

Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over chocolade.

2

Let op regionale variaties—chocolade die in verschillende landen wordt verkocht, kan verschillende recepten hebben.

3

Let op regionale variaties—chocolade die in verschillende landen wordt verkocht, kan verschillende recepten hebben.

# In Dit Artikel

5 secties

Snelle navigatie naar elke sectie van dit artikel:

1 Wat betekent glutenvrije merken chocolade?

Een glutenvrij merk chocolade moet minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevatten en mag geen tarwe, gerst, rogge of afgeleiden bevatten. Gecertificeerde glutenvrije producten worden geproduceerd in faciliteiten die kruisbesmetting voorkomen en zijn duidelijk gelabeld om shoppers te helpen veilige keuzes te maken.

Spring
2 Welke chocolade is veilig voor een glutenvrij dieet?

Donkere chocolade 70% is meestal glutenvrij wanneer gemaakt van cacaomassa, cacaoboter en suiker zonder tarwe. Vermijd repen met gerstemoutaroma.

Spring
3 Welke chocolade is niet veilig voor een glutenvrij dieet?

Kit Kat-repen bevatten wafellagen gemaakt van tarwebloem. Tarwe is een glutengevend graan.

Spring
4 Hoe kies je glutenvrije chocolade

Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over chocolade.

Spring
5 Laatste gedachten

Als je glutenvrij wilt eten, kies dan voor chocolade die gecertificeerd is en in speciale faciliteiten wordt gemaakt. Vermijd vage claims—zoek naar vertrouwde producenten en duidelijke testinformatie voor coeliakie-veiligheid.

Spring

Wat betekent glutenvrije merken chocolade?

Een glutenvrij merk chocolade moet minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevatten en mag geen tarwe, gerst, rogge of afgeleiden bevatten. Gecertificeerde glutenvrije producten worden geproduceerd in faciliteiten die kruisbesmetting voorkomen en zijn duidelijk gelabeld om shoppers te helpen veilige keuzes te maken. (Volgens FDA en EU-regeling 828/2014 over glutenvrije etikettering.)

Welke chocolade is veilig voor een glutenvrij dieet?

Product Details
Donkere chocolade 70% Donkere chocolade 70% is meestal glutenvrij wanneer gemaakt van cacaomassa, cacaoboter en suiker zonder tarwe. Vermijd repen met gerstemoutaroma. Lees altijd de etiketten voor een glutenvrij claim (
Melkchocolade (zonder biscuit) Melkchocolade (zonder biscuit) is meestal glutenvrij wanneer gemaakt van melkbestanddelen en cacaoboter zonder wafels. Controleer etiketten op cookie-inhoud. Lees altijd de etiketten voor een glutenvrij claim (
Witte chocolade (puur) Witte chocolade (puur) is meestal glutenvrij wanneer gemaakt van cacaoboter, melk en suiker. Verifieer cross-contactverklaringen van de fabriek. Lees altijd de etiketten voor een glutenvrij claim (<=20 ppm) en overweeg risico's op kruisbesmetting door gedeelde apparatuur of frituurvetten. Bereiding op schone oppervlakken en gebruik van tarwevrije kruiden maken deze optie geschikt voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
Hazelnootchocolade (zonder wafer) Hazelnootchocolade (zonder wafer) is meestal glutenvrij wanneer noten in chocolade zijn gesuspendeerd. Zorg dat er geen wafer- of koekstukjes zijn toegevoegd. Lees altijd de etiketten voor een glutenvrij claim (
Chocolade met karamelvulling Chocolade met karamelvulling is meestal glutenvrij wanneer zachte karamel binnen chocoladehulsjes zit. Vermijd 'cookie crunch'-varianten. Lees altijd de etiketten voor een glutenvrij claim (
Zeezouts donkere chocolade Zeezouts donkere chocolade is meestal glutenvrij wanneer het gemaakt is van donkere chocolade met zout, zonder biscuits. Lees etiketten om GF te bevestigen. Lees altijd de etiketten voor een glutenvrij claim (
GENIET ZORGELOOS VAN JE FAVORIETE ETEN!
Laat gluten je niet tegenhouden. Neem Anti-Gluten Pillen voor je maaltijd en geniet met een gerust hart.
SHOP ANTI-GLUTEN PILLEN
Klinisch bewezen · Tot 86% glutenreductie · Snelwerkend

Welke chocolade is niet veilig voor een glutenvrij dieet?

Product Why It’s Not Safe
Kit Kat Kit Kat-repen bevatten wafellagen gemaakt van tarwebloem. Tarwe is een glutengevend graan. Het allergenenpaneel bevestigt de aanwezigheid van tarwe, waardoor deze chocoladebar ongeschikt is voor glutenvrije diëten (Nestlé).
Twix Twix-repen bevatten een biscuitbasis gemaakt met tarwebloem. De biscuitcomponent vermeldt duidelijk tarwe als ingrediënt, wat het glutengehalte bevestigt. Dit maakt Twix ongeschikt voor glutenvrije diëten (Mars).
Maltesers Maltesers zijn malted melkchocoladeballetjes die gerst- en tarwe-ingrediënten bevatten. Gerstmout is een glutengevende bron, waardoor Maltesers onveilig zijn voor glutenvrije diëten (Mars).
Ferrero Rocher Ferrero Rocher-chocolates bevatten wafels gemaakt met tarwemeel. Tarwegluten maken deze chocolade niet veilig voor glutenvrij gebruik. De ingrediëntenlijst bevestigt dat tarwemeel wordt gebruikt (Ferrero).
Oreo Chocoladereep Oreo-chocoladerepen bevatten koekstukjes gemaakt met tarwebloem. De aanwezigheid van gluten maakt dit product ongeschikt voor glutenvrije diëten (Oreo).
Hersheys Cookies n Creme Hersheys Cookies n Creme bevat koekstukjes gemaakt van tarwebloem. Tarwegluten maken de reep onveilig voor glutenvrije diëten, zoals bevestigd op het ingrediëntenlabel (Hershey).

Hoe kies je glutenvrije chocolade

1

Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over chocolade.

2

Let op regionale variaties—chocolade die in verschillende landen wordt verkocht, kan verschillende recepten hebben.

3

Let op regionale variaties—chocolade die in verschillende landen wordt verkocht, kan verschillende recepten hebben.

4

Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over chocolade.

5

Vermijd chocolade met vage ingrediënten zoals ‘malt extract’ of ‘modified starch’ tenzij gecertificeerd.

6

Voor producten met een hoog risico, zoals chocolade, koop alleen bij merken die gegarandeerd

Veelgestelde vragen

? Veelgestelde Vragen

5 vragen
1 Kan ik chocolade eten op een strikt glutenvrij dieet?
Mout, tarwezetmeel, gehydrolyseerd tarwe-eiwit en sojasaus zijn veelvoorkomende bronnen van gluten die in chocolade vermeden moeten worden.
2 Zijn alle chocolademerken glutenvrij?
Mout, tarwezetmeel, gehydrolyseerd tarwe-eiwit en sojasaus zijn veelvoorkomende bronnen van gluten die in chocolade vermeden moeten worden.
3 Hoe weet ik of chocolade veilig is voor coeliakiepatiënten?
Nee. Deze geven een risico op kruisbesmetting aan en moeten worden vermeden door mensen met coeliakie.
4 Welke risicovolle ingrediënten moet ik in chocolade vermijden?
Gebruik databases van Coeliac UK, de FDA, of neem rechtstreeks contact op met de fabrikant.
5 Is chocolade van nature glutenvrij?
Kies chocolade die gecertificeerd glutenvrij is en zonder risico op kruiscontact wordt geproduceerd.

Laatste gedachten

Als je glutenvrij wilt eten, kies dan voor chocolade die gecertificeerd is en in speciale faciliteiten wordt gemaakt. Vermijd vage claims—zoek naar vertrouwde producenten en duidelijke testinformatie voor coeliakie-veiligheid.

LEEF GLUTENVRIJ ZONDER GEDOE!
Maak kennis met Tolerase® G, klinisch bewezen om tot 86% van het gluten in minder dan 10 minuten af te breken. Ervaar de vrijheid om te eten wat je wilt.
SHOP ANTI-GLUTEN PILLEN
150mg pure Tolerase® G · Reduceert gluten met 86% · Binnen 10 minuten

Onze Expert

Drs. Ilse van Asperen, Orthomolecular Therapist and Nutritional Coach

Drs. Ilse van Asperen

Orthomoleculair Therapeut, Voedingscoach & Professioneel Redacteur

Drs. Ilse van Asperen is arts en specialist in orthomoleculaire therapie en voedingscoaching. Met een achtergrond in publiek en klinisch gezondheidsonderzoek en management richt zij zich op het aanpakken van de onderliggende oorzaken van gezondheidsklachten via voeding, darmgezondheid en stressreductie. Als professioneel redacteur voor Little Helpers controleert zij alle glutenvrije content op juistheid, veiligheid en wetenschappelijke betrouwbaarheid. Lees meer op de eigen website van Drs. Ilse van Asperen

Onze Bronnen

De informatie op deze pagina is gebaseerd op gerenommeerde gezondheids- en voedingsorganisaties. Zo waarborgen we nauwkeurigheid en betrouwbaarheid voor iedereen die een glutenvrij dieet volgt. Bekijk onderstaande bronnen voor meer details.

Bronnen

Vergelijkbare Artikelen

Terug naar blog