Share
Quick Tips
1Lees altijd het etiket om te zorgen dat de frieten gecertificeerd glutenvrij zijn (
2Zoek naar het Crossed Grain-symbool of een gelijkwaardige certificering op de verpakking van frieten.
3Controleer of de frieten geproduceerd zijn in een faciliteit die met gluten werkt — kruiscontact is riskant.
# In Dit Artikel
5 sectiesSnelle navigatie naar elke sectie van dit artikel:
1 What Does Gluten-Free French Fries Mean?
A gluten-free french fries must contain less than 20 parts per million (ppm) of gluten and cannot include wheat, barley, rye, or derivatives. Certified gluten-free products are produced in facilities that prevent cross-contamination and are clearly labelled to help shoppers make safe choices.
Spring2 Welke frieten zijn veilig voor een glutenvrij dieet?
Ore Ida Golden Fries zijn gecertificeerd glutenvrij. Gemaakt van aardappelen, olie en zout.
Spring3 Welke frieten zijn niet veilig voor een glutenvrij dieet?
McDonald’s frieten in de Verenigde Staten zijn niet glutenvrij omdat ze bedekt zijn met een op tarwe gebaseerde smaakstof en in gedeelde olie worden gebakken. De allergeneninformatie bevestigt tarwe, waardoor ze ongeschikt zijn voor mensen met coeliakie.
Spring4 Hoe kies je glutenvrije frieten
Lees altijd het etiket om te zorgen dat de frieten gecertificeerd glutenvrij zijn (
Spring5 Laatste gedachten
Het lezen van ingrediënten is niet genoeg. Glutenvrije frieten moeten gelabeld, getest en gemaakt worden in veilige omgevingen.
SpringWhat Does Gluten-Free French Fries Mean?
A gluten-free french fries must contain less than 20 parts per million (ppm) of gluten and cannot include wheat, barley, rye, or derivatives. Certified gluten-free products are produced in facilities that prevent cross-contamination and are clearly labelled to help shoppers make safe choices. (According to FDA and EU Regulation 828/2014 on gluten-free labeling standards.)
Welke frieten zijn veilig voor een glutenvrij dieet?
| Product | Details |
|---|---|
| Ore Ida Golden Fries | Ore Ida Golden Fries zijn gecertificeerd glutenvrij. Gemaakt van aardappelen, olie en zout. Geen tarwe of gerst. Veilig voor glutenvrije diëten. |
| Alexia All Natural French Fries | Alexia frieten zijn gelabeld als glutenvrij. Ingrediënten bevatten aardappelen, olie en kruiden. Gecertificeerd glutenvrij op de verpakking. |
| McCain Straight Cut Fries (GF-lijn) | McCain biedt glutenvrije frieten aan met aardappelen en olie. Veilig voor glutenvrije diëten. |
| Trader Joe’s Hand Cut Fries | Trader Joe’s verkoopt glutenvrije frieten met aardappelen, olie en dextrose. Gelabeld als glutenvrij. |
| Cascadian Farm Organic Fries | Cascadian Farm frieten zijn glutenvrij. Gemaakt met biologische aardappelen en olie. Gecertificeerd glutenvrij. |
Welke frieten zijn niet veilig voor een glutenvrij dieet?
| Product | Why It’s Not Safe |
|---|---|
| McDonald’s Frieten (VS-versie) | McDonald’s frieten in de Verenigde Staten zijn niet glutenvrij omdat ze bedekt zijn met een op tarwe gebaseerde smaakstof en in gedeelde olie worden gebakken. De allergeneninformatie bevestigt tarwe, waardoor ze ongeschikt zijn voor mensen met coeliakie. Hoewel frieten natuurlijk glutenvrij lijken, zijn deze ongeschikt voor glutensensitieve personen vanwege toegevoegde tarwe-afgeleiden en besmetting. |
| Burger King Frieten | Burger King frieten zijn niet glutenvrij omdat ze in gedeelde frietbakken worden gebakken met producten die gluten bevatten. Het risico op kruiscontact is hoog, en het bedrijf bevestigt in haar allergenenlijst dat ze niet veilig zijn voor glutenvrije diëten, ook al zijn de aardappelen van nature glutenvrij. |
| KFC Aardappel Wedges | KFC’s aardappel wedges zijn niet glutenvrij omdat ze in een paneermix met tarwe worden bedekt. De allergenenlijst benadrukt tarwe als hoofdingrediënt. Dit maakt ze onveilig voor glutensensitieve of coeliakiepatiënten, hoewel aardappelen van nature glutenvrij zijn. |
| Arby’s Curly Fries | Arby’s Curly Fries zijn niet glutenvrij vanwege hun kruidenmengsel, dat tarwebloem bevat. Ze worden ook gebakken in frietbakken die gedeeld worden met andere glutengevoelige voedingsmiddelen. Allergendiagrammen bevestigen tarwe, waardoor deze frieten ongeschikt zijn voor coeliakiepatiënten. |
| Checkers/Rally’s Frieten | Checkers frieten zijn niet glutenvrij omdat ze tarwebloem bevatten in het kruidenmengsel. De allergenenlijst vermeldt tarwe als primaire allergeen. Ze worden ook gebakken in olie die gedeeld wordt met glutenbevattende voedingsmiddelen, waardoor ze ongeschikt zijn voor glutenvrije diëten. |
Hoe kies je glutenvrije frieten
1Lees altijd het etiket om te zorgen dat de frieten gecertificeerd glutenvrij zijn (
2Zoek naar het Crossed Grain-symbool of een gelijkwaardige certificering op de verpakking van frieten.
3Controleer of de frieten geproduceerd zijn in een faciliteit die met gluten werkt — kruiscontact is riskant.
4Voor producten met hoog risico zoals frieten, koop alleen van merken die
5Voor producten met hoog risico zoals frieten, koop alleen van merken die
6Vermijd frieten met onduidelijke ingrediënten zoals ‘moutextract’ of ‘gemodificeerd zetmeel’ tenzij gecertificeerd.
Veelgestelde vragen
? Veelgestelde Vragen
4 vragen1 Zijn frieten van nature glutenvrij?
2 Kunnen glutenvrije frieten nog steeds onveilig zijn?
3 Kunnen glutenvrije frieten nog steeds onveilig zijn?
4 Kunnen glutenvrije frieten nog steeds onveilig zijn?
Laatste gedachten
Het lezen van ingrediënten is niet genoeg. Glutenvrije frieten moeten gelabeld, getest en gemaakt worden in veilige omgevingen. Internationale producten kunnen verschillen, dus controleer altijd voordat je koopt.
Onze Expert
Drs. Ilse van Asperen
Orthomoleculair Therapeut, Voedingscoach & Professioneel Redacteur
Drs. Ilse van Asperen is arts en specialist in orthomoleculaire therapie en voedingscoaching. Met een achtergrond in publiek en klinisch gezondheidsonderzoek en management richt zij zich op het aanpakken van de onderliggende oorzaken van gezondheidsklachten via voeding, darmgezondheid en stressreductie. Als professioneel redacteur voor Little Helpers controleert zij alle glutenvrije content op juistheid, veiligheid en wetenschappelijke betrouwbaarheid. Lees meer op de eigen website van Drs. Ilse van Asperen
Onze Bronnen
De informatie op deze pagina is gebaseerd op gerenommeerde gezondheids- en voedingsorganisaties. Zo waarborgen we nauwkeurigheid en betrouwbaarheid voor iedereen die een glutenvrij dieet volgt. Bekijk onderstaande bronnen voor meer details.