What Sides Are Gluten Free

Welke bijgerechten zijn glutenvrij

Veilige bijgerechten worden gemaakt zonder wat, gerst of rogge en worden verwerkt om kruiscontact te voorkomen. Onveilige versies vertrouwen op wat bloem, gerst moutextract of sojasaus. Veilige keuzes richten zich op rijst, maïs, aardappel of notenbasis ingrediënten en duidelijke glutenvrije etikettering. Condities ontstaan wanneer haver niet gecertificeerd is, verdikkingsmiddelen wat zetmeel gebruiken, of moutazijn in smaakmakers verschijnt. Lees altijd de ingrediëntenlijst en geef de voorkeur aan gecertificeerde producten wanneer mogelijk.

Quick Tips

1

Vermijd wat bijgerechten met ambiguïteiten zoals ‘moutextract’ of ‘gemodificeerd zetmeel’ tenzij gecertificeerd.

2

Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over wat bijgerechten.

3

Vermijd wat bijgerechten met ambiguïteiten zoals ‘moutextract’ of ‘gemodificeerd zetmeel’ tenzij gecertificeerd.

# In Dit Artikel

5 secties

Snelle navigatie naar elke sectie van dit artikel:

1 Wat betekent glutenvrije bijgerechten?

Een glutenvrij bijgerecht moet minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevatten en mag geen tarwe, gerst, rogge of afgeleiden bevatten. Gecertificeerde glutenvrije producten worden geproduceerd in faciliteiten die kruisbesmetting voorkomen en zijn duidelijk gelabeld om shoppers te helpen veilige keuzes te maken.

Spring
2 Welke bijgerechten zijn veilig voor een glutenvrij dieet?

KFC Coleslaw is glutenvrij volgens recept, gemaakt met kool, wortels, mayonaise en azijtdressing. De allergenenverklaringen van KFC bevestigen dat het geen tarwe of gerst bevat.

Spring
3 Welke bijgerechten zijn niet veilig voor een glutenvrij dieet?

Uienringen die in restaurants worden verkocht, zijn niet glutenvrij omdat ze in tarwebijn worden gebakken. De allergenenverklaring benadrukt gluten.

Spring
4 Hoe kies je glutenvrije bijgerechten

Vermijd wat bijgerechten met ambiguïteiten zoals ‘moutextract’ of ‘gemodificeerd zetmeel’ tenzij gecertificeerd.

Spring
5 Laatste gedachten

Het lezen van ingrediënten is niet genoeg. Glutenvrije wat bijgerechten moeten gelabeld, getest en gemaakt worden in veilige omgevingen.

Spring

Wat betekent glutenvrije bijgerechten?

Een glutenvrij bijgerecht moet minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevatten en mag geen tarwe, gerst, rogge of afgeleiden bevatten. Gecertificeerde glutenvrije producten worden geproduceerd in faciliteiten die kruisbesmetting voorkomen en zijn duidelijk gelabeld om shoppers te helpen veilige keuzes te maken. (Volgens FDA en EU-regelgeving 828/2014 over glutenvrije etikettering.)

Welke bijgerechten zijn veilig voor een glutenvrij dieet?

Product Details
KFC Coleslaw KFC Coleslaw is glutenvrij volgens recept, gemaakt met kool, wortels, mayonaise en azijtdressing. De allergenenverklaringen van KFC bevestigen dat het geen tarwe of gerst bevat. Het is gelabeld als veilig voor glutenvrije consumenten, waardoor het een betrouwbare bijgerecht is voor mensen met coeliakie.
Chipotle Chips en Guacamole Chipotle Maïs Chips met Guacamole zijn glutenvrij volgens recept. Gemaakt van maïs, olie en kruiden, bevatten ze geen glutengrains. De allergeninformatie van Chipotle bevestigt dat ze veilig zijn voor coeliakie-diëten wanneer ze apart worden bereid om kruiscontact met bloem-tortilla's te voorkomen.
Popeyes Red Beans en Rijst (GF-versie) In bepaalde regio's biedt Popeyes glutenvrije Red Beans en Rijst aan. Gemaakt met bonen, rijst en kruiden, bevat het geen gluten ingrediënten. Allergeninformatie bevestigt dat het geschikt is voor glutensensitieve consumenten. Beschikbaarheid varieert, dus consumenten moeten de verpakking of allergenendiagrammen in het restaurant controleren.
Chick-fil-A Wafel Aardappel Frieten Chick-fil-A Frieten zijn gecertificeerd glutenvrij, gemaakt van aardappelen, olie en zout. Gemaakt in speciale frietbakken, bevatten ze geen tarwe of gerst. Allergenenetiketten bevestigen dat ze veilig zijn voor glutenvrije diëten, waardoor ze een populaire keuze zijn voor mensen met coeliakie.
Wendy’s Gebakken Aardappel Wendy’s Gebakken Aardappel is van nature glutenvrij, bevat alleen aardappel. Het is bevestigd als veilig in allergenenhandleidingen, waardoor het geschikt is voor glutensensitieve personen en coeliakie-diëten. Optionele toppings moeten individueel worden gecontroleerd, maar het basisproduct zelf is veilig en gelabeld als glutenvrij.
GENIET ZORGELOOS VAN JE FAVORIETE ETEN!
Laat gluten je niet tegenhouden. Neem Anti-Gluten Pillen voor je maaltijd en geniet met een gerust hart.
SHOP ANTI-GLUTEN PILLEN
Klinisch bewezen · Tot 86% glutenreductie · Snelwerkend

Welke bijgerechten zijn niet veilig voor een glutenvrij dieet?

Product Why It’s Not Safe
Uienringen Uienringen die in restaurants worden verkocht, zijn niet glutenvrij omdat ze in tarwebijn worden gebakken. De allergenenverklaring benadrukt gluten. Ondanks hun populariteit zijn ze niet veilig voor coeliakiepatiënten.
Gepaneerde mozzarella-sticks Mozzarella-sticks zijn niet glutenvrij omdat de paneermeel is gemaakt met tarwebijn. De allergenenetiketten bevestigen gluten. Deze bijgerechten zijn niet geschikt voor glutenvrije diëten.
Macaroni en kaas Macaroni en kaas bijgerechten zijn niet glutenvrij omdat de pasta gemaakt is van tarwebijn. De allergenenverklaring benadrukt gluten. Deze zijn niet veilig voor coeliakiepatiënten.
Knoflookbrood Knoflookbrood is niet glutenvrij omdat het gemaakt is met tarwebijnbrood. De allergenenetiketten bevestigen gluten. Dit bijgerecht kan niet worden gegeten door glutensensitieve personen.
Gevulde aardappelhelften (met kruimels) Aardappelhelften in sommige restaurants zijn niet glutenvrij wanneer ze worden bedekt met paneermeel. De allergenenetiketten bevestigen gluten. Deze kunnen niet veilig worden gegeten door coeliakiepatiënten.

Hoe kies je glutenvrije bijgerechten

1

Vermijd wat bijgerechten met ambiguïteiten zoals ‘moutextract’ of ‘gemodificeerd zetmeel’ tenzij gecertificeerd.

2

Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over wat bijgerechten.

3

Vermijd wat bijgerechten met ambiguïteiten zoals ‘moutextract’ of ‘gemodificeerd zetmeel’ tenzij gecertificeerd.

4

Blijf bij vertrouwde merken die glutentests uitvoeren op hun wat bijgerechten.

5

Controleer of de wat bijgerechten in een faciliteit worden geproduceerd die gluten verwerkt—kruiscontact is riskant.

6

Zoek naar het Crossed Grain-symbool of een gelijkwaardige certificering op de verpakking van wat bijgerechten.

Veelgestelde vragen

? Veelgestelde Vragen

4 vragen
1 Welke etiketten of symbolen betekenen dat bijgerechten glutenvrij zijn?
Mout, tarwezetmeel, gehydrolyseerd tarwe-eiwit en sojasaus zijn veel voorkomende glutenvrije bronnen die je moet vermijden in bijgerechten.
2 Kan ik wat bijgerechten eten op een strikt glutenvrij dieet?
Gebruik databases van Coeliac UK, de FDA, of neem rechtstreeks contact op met de fabrikant.
3 Kan ik wat bijgerechten eten op een strikt glutenvrij dieet?
Zoek naar 'glutenvrij', het Crossed Grain-symbool, of verwijzingen naar <20ppm glutenniveaus.
4 Waar kan ik controleren of wat bijgerechten glutenvrij zijn?
Zoek naar 'glutenvrij', het Crossed Grain-symbool, of verwijzingen naar <20ppm glutenniveaus.

Laatste gedachten

Het lezen van ingrediënten is niet genoeg. Glutenvrije wat bijgerechten moeten gelabeld, getest en gemaakt worden in veilige omgevingen. Internationale producten kunnen verschillen, dus controleer voordat je koopt.

LEEF GLUTENVRIJ ZONDER GEDOE!
Maak kennis met Tolerase® G, klinisch bewezen om tot 86% van het gluten in minder dan 10 minuten af te breken. Ervaar de vrijheid om te eten wat je wilt.
SHOP ANTI-GLUTEN PILLEN
150mg pure Tolerase® G · Reduceert gluten met 86% · Binnen 10 minuten

Onze Expert

Drs. Ilse van Asperen, Orthomolecular Therapist and Nutritional Coach

Drs. Ilse van Asperen

Orthomoleculair Therapeut, Voedingscoach & Professioneel Redacteur

Drs. Ilse van Asperen is arts en specialist in orthomoleculaire therapie en voedingscoaching. Met een achtergrond in publiek en klinisch gezondheidsonderzoek en management richt zij zich op het aanpakken van de onderliggende oorzaken van gezondheidsklachten via voeding, darmgezondheid en stressreductie. Als professioneel redacteur voor Little Helpers controleert zij alle glutenvrije content op juistheid, veiligheid en wetenschappelijke betrouwbaarheid. Lees meer op de eigen website van Drs. Ilse van Asperen

Onze Bronnen

De informatie op deze pagina is gebaseerd op gerenommeerde gezondheids- en voedingsorganisaties. Zo waarborgen we nauwkeurigheid en betrouwbaarheid voor iedereen die een glutenvrij dieet volgt. Bekijk onderstaande bronnen voor meer details.

Bronnen

Vergelijkbare Artikelen

Terug naar blog