Share
Quick Tips
1Bij twijfel, vermijd Thaise gerechten zonder volledige ingrediëntenlijst of derde partij certificering.
2Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over Thaise gerechten.
3Bel rechtstreeks de fabrikant als de glutengehalte van Thaise gerechten niet duidelijk is aangegeven.
# In Dit Artikel
5 sectiesSnelle navigatie naar elke sectie van dit artikel:
1 Wat betekent glutenvrij Thaise gerecht?
Een glutenvrij Thaise gerecht moet minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevatten en mag geen tarwe, gerst, rogge of afgeleiden bevatten. Gecertificeerde glutenvrije producten worden geproduceerd in faciliteiten die kruisbesmetting voorkomen en zijn duidelijk gelabeld om shoppers te helpen veilige keuzes te maken.
Spring2 Welke Thaise gerechten zijn veilig voor een glutenvrij dieet?
De Thai Kitchen Pad Thai Set is gelabeld als glutenvrij, gemaakt met rijstnoedels en een tamarindesaus. Het bevat geen tarwe, rogge of gerst.
Spring3 Welke Thaise gerechten zijn niet veilig voor een glutenvrij dieet?
Pad Thai geserveerd in veel restaurants is niet glutenvrij omdat sojasaus gebrouwen met tarwe vaak wordt gebruikt in de saus. De allergenenverklaring bevestigt gluten.
Spring4 Hoe kies je Thaise gerechten die glutenvrij zijn
Bij twijfel, vermijd Thaise gerechten zonder volledige ingrediëntenlijst of derde partij certificering.
Spring5 Laatste gedachten
Om veilig te blijven, controleer altijd de glutenvrije claims op Thaise gerechten. Gebruik geverifieerde glutenvrije bronnen, geef de voorkeur aan producten met onafhankelijke laboratoriumtests, en vermijd ambigu ingrediëntenamenstellingen.
SpringWat betekent glutenvrij Thaise gerecht?
Een glutenvrij Thaise gerecht moet minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevatten en mag geen tarwe, gerst, rogge of afgeleiden bevatten. Gecertificeerde glutenvrije producten worden geproduceerd in faciliteiten die kruisbesmetting voorkomen en zijn duidelijk gelabeld om shoppers te helpen veilige keuzes te maken. (Volgens FDA en EU Verordening 828/2014 over glutenvrije etikettering.)
Welke Thaise gerechten zijn veilig voor een glutenvrij dieet?
| Product | Details |
|---|---|
| Thai Kitchen Pad Thai Noedelset | De Thai Kitchen Pad Thai Set is gelabeld als glutenvrij, gemaakt met rijstnoedels en een tamarindesaus. Het bevat geen tarwe, rogge of gerst. Gecertificeerd glutenvrij, veilig voor coeliakie. |
| Blue Elephant Thaise Groene Curry | Blue Elephant Thaise Groene Curry is gelabeld als glutenvrij, gemaakt met kokosmelk, currypasta en kruiden. Het bevat geen glutenbevattende granen en wordt batch-gewijs getest voor veiligheid. |
| Yai’s Thaise Gele Curry Saus | Yai’s Thaise Gele Curry Saus is gecertificeerd glutenvrij. Gemaakt met kokosmelk, kurkuma en kruiden, bevat geen tarwe en wordt geproduceerd in allergenengecontroleerde faciliteiten. |
| Trader Joe’s Thaise Rode Curry Saus | Trader Joe’s Thaise Rode Curry is gelabeld als glutenvrij, gemaakt met kokosmelk, citroengras en kruiden. Het bevat geen glutenbevattende granen en is veilig voor glutengevoelige personen. |
| Aroy-D Massaman Curry | Aroy-D Massaman Curry is van nature glutenvrij. Gemaakt met kokosmelk, pinda’s en kruiden, bevat geen tarwe of gerst. Allergeenetikettering bevestigt veiligheid voor glutenvrije consumenten. |
Welke Thaise gerechten zijn niet veilig voor een glutenvrij dieet?
| Product | Why It’s Not Safe |
|---|---|
| Pad Thai (restaurant) | Pad Thai geserveerd in veel restaurants is niet glutenvrij omdat sojasaus gebrouwen met tarwe vaak wordt gebruikt in de saus. De allergenenverklaring bevestigt gluten. Ondanks dat rijstnoedels glutenvrij zijn, maakt de saus dit gerecht onveilig voor coeliakiepatiënten. |
| Thaise Lenterolletjes | Thaise loempia's zijn niet glutenvrij omdat ze tarwevelletjes gebruiken. De allergenenverklaring bevestigt gluten. Ondanks dat ze populair zijn, zijn deze voorgerechten onveilig voor glutengevoelige personen. |
| Thaise Curry (restaurantsauzen) | Sommige Thaise curries zijn niet glutenvrij omdat kant-en-klare currypasta's tarwe-sojasaus bevatten. De allergenenverklaring bevestigt gluten. Deze kunnen niet veilig worden geconsumeerd door coeliakiepatiënten. |
| Saté met Pindasaus | Saté met pindasaus in sommige Thaise restaurants is niet glutenvrij omdat de saus tarwe-sojasaus bevat. De allergenenverklaring benadrukt gluten. Dit gerecht is onveilig voor glutenvrije diëten. |
| Gebakken Tofu Gerechten | Gebakken tofu-gerechten in Thaise restaurants zijn niet glutenvrij omdat ze vaak in tarwebijn worden gepaneerd voordat ze worden gebakken. De allergenenetikettering bevestigt gluten. Deze gerechten zijn onveilig voor coeliakiepatiënten. |
Hoe kies je Thaise gerechten die glutenvrij zijn
1Bij twijfel, vermijd Thaise gerechten zonder volledige ingrediëntenlijst of derde partij certificering.
2Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over Thaise gerechten.
3Bel rechtstreeks de fabrikant als de glutengehalte van Thaise gerechten niet duidelijk is aangegeven.
4Bij twijfel, vermijd Thaise gerechten zonder volledige ingrediëntenlijst of derde partij certificering.
5Raadpleeg de websites van fabrikanten voor allergenenverklaringen over Thaise gerechten.
6Vermijd Thaise gerechten met ambigu ingrediënten zoals 'malt extract' of 'gemodificeerd zetmeel' tenzij gecertificeerd.
Veelgestelde vragen
? Veelgestelde Vragen
4 vragen1 Hoe weet ik of Thaise gerechten veilig zijn voor coeliakiepatiënten?
2 Kunnen glutenvrije Thaise gerechten nog steeds onveilig zijn?
3 Zijn alle Thaise merken glutenvrij?
4 Hoe weet ik of Thaise gerechten veilig zijn voor coeliakiepatiënten?
Laatste gedachten
Om veilig te blijven, controleer altijd de glutenvrije claims op Thaise gerechten. Gebruik geverifieerde glutenvrije bronnen, geef de voorkeur aan producten met onafhankelijke laboratoriumtests, en vermijd ambigu ingrediëntenamenstellingen.
Onze Expert
Drs. Ilse van Asperen
Orthomoleculair Therapeut, Voedingscoach & Professioneel Redacteur
Drs. Ilse van Asperen is arts en specialist in orthomoleculaire therapie en voedingscoaching. Met een achtergrond in publiek en klinisch gezondheidsonderzoek en management richt zij zich op het aanpakken van de onderliggende oorzaken van gezondheidsklachten via voeding, darmgezondheid en stressreductie. Als professioneel redacteur voor Little Helpers controleert zij alle glutenvrije content op juistheid, veiligheid en wetenschappelijke betrouwbaarheid. Lees meer op de eigen website van Drs. Ilse van Asperen
Onze Bronnen
De informatie op deze pagina is gebaseerd op gerenommeerde gezondheids- en voedingsorganisaties. Zo waarborgen we nauwkeurigheid en betrouwbaarheid voor iedereen die een glutenvrij dieet volgt. Bekijk onderstaande bronnen voor meer details.